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Risi co caso, e ova - Pesce volluto co' zuco de' limone, e uoglio - Zeppolelle.
Tagliarielli, e boncole - Pesce mpasticcio - Vorracce co la pastetta fritte.
Vruoccoli de rapa zoffritti cò l'uoglio, e alice salate - Arrusto de Baccalà - Pesce fritto.
Vermicielli co la mollica - Ciefari a lo tiano - Zeppolelle d'alice salate.
Fasuli - Ova a la tianella cò la mozzarella - Secce fritte.
Zuppa de pesce - Pesce a lo tiano - Ova fritte.
Maccarune cò lo caso, e butirro - Porpette d'ova - pesce fritto.
Menesta verde - Pesce volluto - Carduni a la parmesciana.
Zuppa d'erve - Porpette de pesce - Rape alla ntrimè.
