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Tagliarelle ncasate, e stufate co lo zuchilo - Cassuola de pulli co li pesielli - Pasticcio de carne.
Menesta verde - Bollito de vaccina - Arrusto de scorze.
Paternostielli dint'a lo brodo de lo stufato - Lacierto mbottunato a lo tiano - Fritto d'alice.
Menesta de pesielli - Porpette de tunno - Carcioffole mbottunate.
Maccaruni de zita - Pollanche a lo tiano - Pizza doce.
Zuppa co lo brodo de pesce - Cassuola de calamari - Frettata co la muzzarella.
Pasta fina co le boncole - Alice a lo tiano - Carcioffole fritte.
Strancolaprievete - Porpette a lo tiano - Bocchinotti.
Uglia a la spagnola - Bollito de vacca, de pulli, e salato - Fritto de grasso.
Vermicielli ncasati, e brodo - Carne de vacca a lo tiano - Zizza ammollecata.
