426
Menesta verde - Bollito - Fritto de grasso.
Pasta fina ncasata e brodo, de lo stufato - Stufato de brasciole - Arrusto de costate.
Menesta de fasulilli a cornicella co le pommadore - Frettata co la mozzarella - Arrusto de pesce.
Maccaruncielli - Pullanche a lo tiano - Mulignane a la parmesciana.
Risi co le pommadore - Lacierti ammollecati - Ova fritte.
Torzelle co l'uoglio - Frettata co la cepolla - Pesce fritto.
Zuppa d'erve - Bollito de vaccina, e salato - Zizza ncrattinata.
Vermicielli ncasati - Porpette a lo tiano - Arrusto de pollast.
Menesta verde - Bollito - Arrusto de brasciolette.
Zuppa co lo brodo de pesce - Porpette de pesce - Ova co la sauza a la franzese.
Maccaruni - Stufato - E fritto de grasso.
Fasuli verdi monnati co le pommadore - Pommadore