Chesta paggena nun è stata leggiuta.
Eggià !... Ma che volete ? All’ età mia,
tavola e letto! Questa qua è la vita!...
Na pippa corta alquanto riempita,
e appena nu sorsetto ’e Malvasia...
Certe volte, forzato da Maria
che per le ceraselle s’ è impazzita,
me ne mangio qualcuna, ma condita,
con lo zucchero sopra, che 1’ avvia !...
Se no, quel forte in gola, che rimane,
mi dà degli acitori dell’ inferno,
che gi soffrisco le nottate sane !...
Il po’ di freddo no, non mi è molesto !
Perchè dice la Scuola di Salerno :
Posto prandio friggèscio bonummesto !