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Atto primo
Si’ Dummineco
(porta un tegame coperto) Ch’’e capuzzelle! (vede don Eugenio) Uh!… (s’inchina confuso)
Tutti
Vulimmo vedè! Vulimmo vedè! (lo circondano curiosi)
Si’ Francisco
Nonzignore: a tavola.
Si’ Dummineco
(a gli altri) Avite capito? A tavola.
Tutti
(canzonando) Pìu… Pìu… Pìu…
Si’ Dummineco
(comico, a Francisco) Mm’ he fatto ave’ chist’applauso! (Vicienzo, per vedere, quasi fa rovesciare il tegame) Ah!…
Nicola
(al figlio) Statte quieto! (gli tira uno scapaccione)
Vicienzo
(scappa) ’E capuzzelle! ’E capuzzelle!
Nicola
…’e màmmeta!
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